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A PONTARLIER (DOUBS)
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alcools. Nous aurons l'occasion de nous expliquer plus lon-
guement à cet égard.
xxxxA côté de cet élément essentiel du succès obtenu par la
marque Pernod, il en existe d'autres qui ont aussi leur impor-
tance. Nous voulons parler des procédés de fabrication que
M. Pernod n'a cessé de perfectionner, ne reculant devant
aucun sacrifice pour créer un outillage modèle et capable de
fournir les meilleurs résultats; nous voulons parler aussi de
la largeur, de la loyauté proverbiales qui ont de tout temps
présidé aux relations commerciales de la Maison Pernod et
qui lui ont fait autant d'amis qu'elle a de clients et de four-
nisseurs.
xxxxCes traditions ont été religieusement respectées et suivies
par MM. Veil-Picard à qui M. Pernod a cédé son établisse-
ment, dans lequel il est resté intéressé comme commanditaire
pour une part importante.
xxxxIl n'est pas inutile d'ajouter que l'ancien chef de la maison
continue à suivre avec une solicitude bien naturelle les opé-
rations qu'il a dirigées pendant tant d'années; en particulier,
c'est toujours lui qui s'occupe des achats de matières pre-
mières et il n'entre dans les magasins ni un wagon de trois-
six ni une balle d'herbe ou de graines dont M. Pernod n'ait
approuvé l'échantillon.
xxxxAu reste MM. Viel-Picard ont tenu à conserver, tant à la
tête du service technique qu'à celle des services commer-
ciaux, les collaborateurs qui avaient assisté M. Pernod pen-
dant nombre d'années et qui, instruits par une longue expé-
rience, continuent à s'inspirer de son exemple et de ses
préceptes.




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