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LA MAISON PERNOD FILS
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jours plus marquée dont ses produits jouissent en France et
à l'étranger.
xxxxLa plus grande propreté, l'ordre le plus parfait règnent
partout et le soir lorsque dans la vaste distillerie les cuivres
resplendissent aux rayons de la lumière électrique, l'effet est
vraiment magnifique.
xxxxSi, après avoir visité la distillerie, nous nous dirigeons
vers la droite ou vers la gauche, nous pénétrons dans deux
grandes salles largement éclairées, dont l'animation con-
traste avec le calme du laboratoire où deux ouvriers suffisent
à la surveillance de la distillation et à la conduite des appa-
reils. Ce sont les ateliers de mise en bouteilles et d'expédi-
tion.
xxxxLes machines à rincer, desservies par huit ouvrières,
font tourner les bouteilles entre des brosses fixes, sous des
jets d'eau chaude; elles sortent de là parfaitement limpides,
s'égouttent sur des hérissons à pivot et passent aux ma-
chines à tirer qui les remplissent à raison de 20 à la minute;
cette machine, une petite merveille, est spéciale à la maison
Pernod; c'est l'oeuvrede son directeur technique, M. Arthur
Borel, qui s'occupe avec un soin tout particulier des perfec-
tionnements de l'outillage.
xxxxLes bouteilles pleines viennent d'elles mêmes se présenter
aux boucheuses qui n'ont qu'à les placer sous leurs ma-
chines, mues par un mécanisme ingénieux, enfoncent le
bouchon automatiquement.
xxxxLes bouteilles passent ensuite aux mains des colleuses qui
y apposent l'étiquette cueillie toute gommée sur les cylindres




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